Test de niveau n°2

Test de niveau Solutions

Dans la boulangerie

Le boulanger se lève pendant la nuit, vers deux heures du matin. D’abord, il prépare la pâte. Quand elle est prête, il la partage en boule. Ensuite, il forme les différents pains. Pendant un moment, il les laisse gonfler grâce à la levure et puis il les met au four. Il prépare aussi des croissants, des pains au chocolat et des pâtisseries.
Enfin, le matin, la boulangère expose les pains bien dorés dans la boulangerie. Elle sort du four les petits pains au chocolat, elle les dispose sur le présentoir et les vend aux enfants gourmands.

Nouveau manuel de 5ème année primaire, Année scolaire 2011-2012.

Questions

I-Compréhension du texte :

1-Que fabrique le boulanger ?
Le boulanger fabrique du pain, des croissants et des pains au chocolat.

2-Où expose-t-il sa marchandise ?
Il expose son pain sur des présentoirs.

3-Quel produit permet au pain de se gonfler ?
Le produit qui gonfle la pâte s’appelle la levure.

4-Classe les mots soulignés dans le texte par ordre alphabétique.
Je classe les mots soulignés dans le texte par ordre alphabétique : boule, chocolat, four, nuit, pains.

5-Transforme à la forme négative : « Elle sort du four les petits pains.»
Elle ne sort pas du four les petits pains.

6-Écris à la fin de la phrase la ponctuation qui convient ( ! . ? )
Est-ce que le boulanger se lève tôt pour préparer le pain ?

7-Je mets les verbes entre parenthèses au présent de l’indicatif.
a-(Aller) Vous allez acheter le pain chaque matin.
b- (Être)  Je suis devant le boulanger.

8-Je complète les phrases en mettant un pronom personnel sujet : tu, il, nous.
a- Nous partions ce soir.
b- Il comprend l’exercice.
c- Tu peux sortir.

II-Production écrite :

Je construit des phrases pour dire quel est le métier : (Une phrase par métier)

-Le bijoutier vend et répare les bijoux.
-Le mécanicien répare les voitures.
-Le libraire vend toutes sortes de livres, des magazines et des journaux.